Смачні рецепти швидкого приготування з доступних інгредієнтів
Після напруженого робочого дня кожному хочеться розслабитись і смачно поїсти, не витрачаючи багато часу на готування. З цією метою журналісти UNN зібрали ТОП-5 простих та швидких рецептів, які можна приготувати з легкодоступних продуктів.
Картопля фрі з курячими стегенцями
Інгредієнти:
– Картопля – 4 шт.
– Курячі стегна або філе – 2 шт.
– Часник – 2 зубчики
– Сіль, перець – за смаком
Приготування:
1. Курку наріжте шматочками або залишіть стегна цілими, приправте сіллю та перцем.
2. Картоплю поріжте брусочками або кружальцями.
3. Обсмажте курку на сковорідці протягом 5-7 хвилин до готовності.
4. Додайте картоплю, приправте сіллю та перцем і смажте ще 10-15 хвилин, помішуючи.
5. Подавайте з улюбленим соусом або зеленню.
Яєчня з овочами
Інгредієнти:
– Помідори – 2 шт.
– Сіль, перець – за смаком
Приготування:
1. Наріжте цибулю та помідори.
2. Обсмажте цибулю на олії до м’якості.
3. Додайте помідори і тушкуйте кілька хвилин.
4. Вбийте яйця, приправте сіллю та перцем.
5. Готуйте до бажаної консистенції.
Овочеве рагу з фаршем
Інгредієнти:
– Картопля – 3 шт.
– Часник – 2 зубчики
– Спаржева квасоля заморожена – 1 упаковка
– Болгарський перець – 200 г
– Томатна паста або помідори
– Сіль, перець, сушена аджика
Приготування:
1. Нарізаєте картоплю кубиками, цибулю – дрібно, моркву – кружальцями.
2. Обсмажте картоплю на сильному вогні, додайте фарш і готуйте кілька хвилин.
3. Додайте цибулю та моркву, тушкуйте під кришкою близько 10 хвилин.
4. Додайте квасолю та перець, готуйте на середньому вогні.
5. За 5-7 хвилин до готовності додайте спеції, сіль і томатну пасту, за потреби долийте трохи води.
Швидкий плов з грибами на сковорідці
Інгредієнти:
– Рис – 1 склянка
– Шампіньйони – 200 г
– Вода – 3 склянки
– Приправа до плову, зіра
Приготування:
1. Поставте воду закипати та промийте рис.
2. Обсмажте гриби, цибулю і моркву.
3. Додайте спеції та рис.
4. Влийте гарячу воду, щоб вона повністю покривала рис.
5. Додайте часник, накрийте кришкою і готуйте 15 хвилин.
Картопля з сосисками в мікрохвильовці
Інгредієнти:
– Картопля – 4 шт.
– Спеції для картоплі
Приготування:
1. Наріжте картоплю шматочками, моркву – кружальцями, сосиски – соломкою.
2. Покладіть усе в пакет для запікання, додайте спеції, зелень і олію.
3. Перемішайте, зав’яжіть пакет і зробіть невеликий отвір.
4. Готуйте в мікрохвильовці 10 хвилин.
5. Додайте сосиски і готуйте ще 2-3 хвилини.
Ці рецепти дозволяють швидко приготувати смачну і ситну їжу з доступних продуктів, не витрачаючи багато часу. Сподіваємося, вони стануть у нагоді кожному, хто хоче швидко і смачно перекусити.
