Коли краще приймати їжу: дослідження про оптимальний режим харчування
Дослідники встановили, що для здоров’я важливий не лише склад першого прийому їжі, а й час, коли людина починає їсти протягом дня. Аналіз даних понад 31 тисячі дорослих віком від 40 років показав, що пізній сніданок може бути пов’язаним із вищим ризиком передчасної смерті.
Згідно з результатами дослідження, опублікованого в Європейському журналі клінічного харчування, серед людей старше 40 років, які вперше їли після полудня, ризик смерті був на 29% вищий, ніж у тих, хто снідав уранці. Особливо помітним виявився зв’язок із серцево-судинними захворюваннями — сніданок після полудня асоціювався зі збільшенням ризику смерті від таких причин на 46% порівняно з прийомом їжі між 7:00 та 8:00.
Вплив режиму харчування на довголіття
Науковці з’ясували, що у людей віком понад 50 років пізніший початок харчування був пов’язаний зі скороченням середньої тривалості життя майже на 2,5 року. Дослідження Массачусетської лікарні також показало, що пізній сніданок у літньому віці може бути пов’язаний не лише з підвищеним ризиком передчасної смерті, а й із депресивними станами, постійною втомою та проблемами зі здоров’ям ротової порожнини.
Регулярне вживання їжі у пізній час може впливати на добові біологічні ритми, спричиняючи коливання рівня цукру в крові та підвищення концентрації гормонів стресу. Тож для збереження здоров’я та довголіття важливо дотримуватись оптимального режиму харчування, розпочинаючи перший прийом їжі між 7:00 та 8:00 ранку.
Матеріали новинного характеру не є медичними рекомендаціями та не можуть замінити консультацію лікаря. Перед ухваленням будь-яких рішень щодо здоров’я обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
