##Харчові волокна для здоров’я кишечника
Ківі – джерело клітковини та актинідину
Ківі, екзотичний фрукт з Нової Зеландії, відомий своїм високим вмістом харчових волокон. Один плід ківі містить близько 2 грамів клітковини, яка допомагає регулювати процеси травлення та пом’якшувати випорожнення. Окрім цього, ківі є джерелом актинідину – природної речовини, що сприяє нормальній роботі кишечника.
Дослідження показують, що вживання двох ківі на день може збільшувати кількість повноцінних випорожнень у людей, які страждають на закрепи або синдром подразненого кишечника. У деяких учасників також спостерігалося поліпшення консистенції та зменшення дискомфорту під час дефекації.
Чорнослив і його корисні властивості
Натомість чорнослив відрізняється своїм складом. Одна стандартна порція (4–6 плодів) містить близько 3 грамів клітковини. Але чорнослив також багатий на сорбіт – природний цукровий спирт, який частково не засвоюється організмом і допомагає утримувати воду в кишечнику. Завдяки сорбіту та клітковині, чорнослив може пом’якшувати випорожнення та стимулювати їхнє проходження.
Крім того, чорнослив містить пектин і поліфеноли, які, як свідчать дослідження, можуть покращувати консистенцію випорожнень і зменшувати необхідність надмірного напруження під час дефекації. Схожий ефект спостерігався і при вживанні соку з чорносливу.
##Ківі чи чорнослив: що обрати?
Порівняльні дослідження не виявили явного переважання одного з цих продуктів. Обидва допомагають збільшувати кількість регулярних випорожнень. Вибір може залежати від індивідуальних особливостей організму.
Дієтологи зазначають, що ківі може бути кориснішим для людей із чутливим травленням або схильністю до газоутворення, тоді як чорнослив може бути ефективнішим при твердих випорожненнях завдяки вмісту сорбіту.
Фахівці радять не обмежуватися лише одним продуктом, а поєднувати ківі та чорнослив, додаючи їх до вівсянки, йогурту чи смузі. При цьому нові продукти з високим вмістом клітковини варто вводити в раціон поступово та пити достатньо води.
