Велике гарбузове диво Рівненщини
## Баштанні культури на Рівненщині: ставка на сонце та наполегливість
Ще кілька років тому вирощування великих солодких кавунів на Рівненщині здавалося чимось із рук геть неможливим. Та нині місцеві фермери дедалі частіше доводять протилежне.
Приміром, у селі Тайкури на звичайному присадибному городі достигають десятки кавунів і динь. Їх господар, Олександр Поліщук, вирощує не для продажу, а виключно для своєї родини.
«Можливо, навіть будуть смачніші, ніж херсонські», — усміхається чоловік, демонструючи вже налиті соком плоди на грядці. Один із кавунів навіть не дочекався збору врожаю, достигнувши настільки, що просто тріснув на грядці.
За словами Олександра, кілька років тому він вирішив спробувати посадити баштанні культури, і відтоді ця справа стала сімейною традицією.
## Секрети вирощування сольного баштану
«За кавуни, то вже давно ми якби спеціалізуємось. Спробували — вийшло. Бачимо, погода така вже більш до наших умов, ну до тих південних, дай попробували один рік — получилось і так. Але не кожного року виходило. Оце два роки. В тому році, то маленькі були дуже кавунчики, бо холод був, а вони холоду бояться», — ділиться фермер.
Цьогоріч погода, за його словами, сприяла росту баштанних. Хоча, зізнається Олександр, без догляду не обходиться:
«В мене ж немає цього крапильного, то я собі ковшом возим воду, трактор такий на літрів сімсот ковш і набираємо і привозимо сюди, і відрами під кожний корч, по відру через днів три підливаємо їх».
На своїй грядці фермер вирощує декілька сортів кавунів — білі мармурові, так звані «черсон грей» і «талісман» — великі круглі кавуни із жовтими вкрапленнями.
З 120 висаджених саджанців Олександр втратив лише близько шести. Але, каже, бували роки, коли кавуни виростали понад десять кілограмів.
## Баштанне розмаїття
Не лише кавуни, а й дині ростуть на грядках Олександра. Деякі плоди вже майже готові до збору. Господар запевняє, що ще трохи сонця — і можна буде куштувати перший урожай.
«Ми кожен рік садим тако рядочок диньок, тоже вкусні. Вони вже дозрівають, вони мають бути жовті зверху і тоді вона дуже така ароматна, насичена і така вкусна получається», — розповідає чоловік.
Попри те, що Рівненщина не вважається традиційним краєм для вирощування баштанних культур, Олександр переконаний: за правильного догляду тут можна отримати не менш солодкі плоди, ніж у південних регіонах.
Цього літа на городі в Тайкурах дозріває баштан, який уже зовсім скоро стане головним смаколиком на сімейному столі.
